Rebirth Side Cafe

　このところ、スープの内容は

　ほとんど変わらず、（^_^:）

　一番ウケの良かったヤツが定番となっておりまする。


　



　材料は …　白菜・にんじん・絹ごし豆腐・しらたき・青ネギ・しいたけ、もやし　で、

　白菜が、チンゲンサイになったり、小松菜になったりします。v(^.^)


　味付けは、鶏がらスープとしょうゆのみ。


　しらたきも、最初は 「 結びしらたき 」　が食べ易そうだったので

　それにしていたんですが、ここんとこはフツーのチュルチュルって食べる

　ながーいヤツにしてます。 （ ちゃんと適当な長さにカットしてますよ～ ）



　これに 「　キムチの素 」　を入れてホットに食べるのが

　気に入ったみたいで、特に注文もないので

　ものぐさな私は、2日分をまとめて作って

　冷蔵保存してます。


　そうそう、先日ためしに 「　にんにくの芽　」　を入れてみたらますます

　キムチと合って、美味しかったです。（*＾＾*）




　水曜は、だいたいどこのスーパーもお野菜が安いので

　まとめて買って、冷凍で保存できるものとかは

　冷凍庫行きになったりします。（*＾＾*）



　いいかげん、新しいメニューを考えようと思います。