2012年10月04日
ビシソワーズ
いかにも オサレ で
お上品 なカンジで
おフランス 的なカンジの
イメージとは 程遠い 娘が作った
『 ビシソワーズ 』 ( ジャガイモの冷製スープ )
でありんす。(#^.^#)

ごていねいに、皿の下にはクラッシュアイスを敷きつめております。

法事のお返しとしていただいたカタログから
これを選び
T-fal のスティックミキサーです。
届いた時に、同梱のレシピにそって
材料を揃えるところから ~ 買い物 ~ 正確に測る ~
手順に沿って切る ~ 炒める、煮る・・・盛り付ける・・・まで
すべて娘がひとりでやりましたん。(*^^*)
メンドーそうなので、母は一切手伝いませんでした。( ̄ω ̄;)

そのお味は・・・

☆☆☆ のお店に劣らないほど 美味しい仕上がりとなっておりました。
( いくらなんでもホメ過ぎだろ~

その後も、カレー風味のツナ・ディップ ( パンに塗って食べる ) を
作っておりやしたが、これも美味しかったです。(#^.^#)
氷も砕けるので、バナナシェイクに混ぜて 冷た~く冷やしたり
トマトをつぶしてトマトソースを作ったりして活躍してます。(*^^*)
あ、これらは私がやっております。(^^ゞ
少ーしだけ、料理のレパートリーが増えそうな・・・
・・・・気がします。(^_^:)

・・・意外とお高いのね( ;∀;)

Posted by れいら at 12:18│Comments(2)
│日々のこと
この記事へのコメント
娘さん、凄い!(゜o゜)
ジャガイモの冷製スープ の盛り付けに大感心です!
砕いた氷を敷いてある~!本格的なお店みたいでつ!
ジャガイモの冷製スープ の盛り付けに大感心です!
砕いた氷を敷いてある~!本格的なお店みたいでつ!
Posted by ツートン at 2012年10月04日 19:55
ツートンさん ♪
ありがとうございます。(^^ゞ
意外なところでマメだったりするんですよね~(爆)
あとは、後片付けまでちゃんとやってくれたら・・・・( ̄ω ̄;)
ありがとうございます。(^^ゞ
意外なところでマメだったりするんですよね~(爆)
あとは、後片付けまでちゃんとやってくれたら・・・・( ̄ω ̄;)
Posted by れいら
at 2012年10月04日 20:12

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