Rebirth Side Cafe

　そのごぼう茶を飲んだあとに残る

　出がらしが もったいないので

　食べてみたけど、そのまま食べるには

　味気ないので （　ほとんど味もしないし・・・）


　
　前日にオクラを煮て 残ったタレ？ツユ？に ひじきを投入して
　（　だし汁にみりんとしょうゆ、刻みしょうがを加えたもの。
　　　　　　やはりもったいないので取ってあった（笑） ）

　煮てみた。


　




　汁がなくなるまで、カラカラに煮詰めて

　白ゴマと青ネギを加えたら、美味しいふりかけの完成～（*＾＾*）




　





　にんじんを加えても良かったかな？ （　キンピラ風になりまする　）

　油揚げで包んで、 「 がんも風 」 にしても美味しいハズ・・・(#^.^#) 　


　一度で二度美味しい　「　もったいないメニュー　」　でした。