Rebirth Side Cafe

　昨年初めて行ったイケアで食べた

　
　「　スウェーデン風ミートボール　」 を再現してみた。


　まずはイケアのホムペからレシピを印刷して

　内容を確認し、後はテキトーに（^_^:）味を思い出しながら・・・



　普段はハンバーグにするところを

　丸めて丸めて泥団子のようにコネコネして （ たとえが悪い？ ）

　いったん茹でてから （ 結構油分があるので ）

　焦げ目が付くくらい炒めて





　しょうゆを足したホワイトソースをかけて出来上がり。





　マッシュポテトを添えればそれなりに見えまする。（ サラダに隠れてしまってます・笑 ）





　ついでにキュウリのサラダをプラス。（ キュウリを切って生ハムで巻いただけ ）

　



　詳しい （ 正しい ） レシピはホムペをどうぞご覧くださいまし。

　⇒ イケア　スウェーデン風ミートボール