Rebirth Side Cafe

　今日は一日ポカポカとした

　いいお天気でしたね～！


　車に乗っての移動中、あんまり暑くて

　クーラーをかけてしまいました。

　車内はおそらく25度を超していたと思います。



　テレビでは大雪の様子が流れているのに

　同じ国内で　こうも差があるのかとビックリしますよね。



　きっと寒い地方からいらした観光客の方々は

　信じられないと思っているでしょう。

　心も体もいっぱい温まって帰ってね！と思います。



　夕食のロールキャベツでっす






　今回は、ホワイトソースにしましたが

　ケチャップ系や、あっさりとしたコンソメ系の

　味にすることもあります。


　でも、夫がケチャップ系の味があまり好きでないので

　（なのにフライドポテトにはしっかりケチャップをつけて食べたりする）

　大体コンソメ味かホワイトソース味に。


　寒い日とかに、煮込み料理は身体が温まりますよね


　小さい頃、母が作ってくれたロールキャベツは

　キャベツの繊維質がしっかり残っていて

　飲み込むたびに　「　おぇ～っっ　」　となってしまい

　キャベツをのけて中の肉ばかり食べてた憶えがあります。（笑）

　なんとなく、母の思い出の詰まった　『　ロールキャベツ　』　なのでした。