ごぼう茶のあとで

れいら

2012年08月05日 13:53


 そのごぼう茶を飲んだあとに残る

 出がらしが もったいないので

 食べてみたけど、そのまま食べるには

 味気ないので ( ほとんど味もしないし・・・)


 
 前日にオクラを煮て 残ったタレ?ツユ?に ひじきを投入して
 ( だし汁にみりんとしょうゆ、刻みしょうがを加えたもの。
      やはりもったいないので取ってあった(笑) )

 煮てみた。


 





 汁がなくなるまで、カラカラに煮詰めて

 白ゴマと青ネギを加えたら、美味しいふりかけの完成~(*^^*)




 






 にんじんを加えても良かったかな? ( キンピラ風になりまする )

 油揚げで包んで、 「 がんも風 」 にしても美味しいハズ・・・(#^.^#)  


 一度で二度美味しい 「 もったいないメニュー 」 でした。

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