一卵(難)去ってまた一卵 (^^;)

退院して家に戻り

我が家の冷蔵庫を開けたら

恐ろしいことに中は

卵であふれていた。(((((((・・;)


数えてみたら、なんと

8パックもあった…！(爆)


私がいるときは、ほぼ毎朝

朝食時に2～3個は使うので

夕食時に使う分を含めると

だいたい１週間で2パック位を

消費することになる。


でも、私の入院中はそうはいかなかった

ようで、これほどの数になったようだ。



というのも、近住の親が日曜のたびに

朝市でウチの分もついでに2パック

買ってきてくれるのだ。

毎回ありがたく、感謝しているのですが

ここんとこ、使いきるのに

ヒーヒーしている私だす。(((^^;)


茹でて、潰してマヨネーズを加えて

サンドイッチのディップを作ったり

ポーク卵にしたり、オムライスにしたり

フレンチトーストにしたりと

あらゆる卵メニューを作り続けて

いるのですが、減らないよ～(;o;)


でっ…、今日は日曜日。

『 しばらくは卵足りてるから要らないよー 』

と言うのを忘れてしまい

ご覧のような状況に…(笑)




これはストック分で、卵ケースに

まだ20個入ってるッス(涙)

ネタ切れ～(笑) 誰か新しいメニュー

教えて～(^o^;)